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毎日寒い日が続きますね。

今週の週替わりプレートはスタッフの親戚が沖縄にいることもあり、そちらから送ってもらった「沖縄産アグー豚と彩り野菜のガーリックソテー」です。

アグー豚は霜降り肉で脂に甘みと旨味があり、肉質もやわらかいのが特徴です。

ガーリックでソテーして身体も温まって、寒い時期にぴったりです。

是非ご賞味あれ。

そして、今週末11日(金)はイマイアキノブ「暢気楼ツアー」です。

チケットの前売り予約は10日(木)までとなりますのでよろしくお願いします。